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東雲ブレンド|夜と朝の間のコーヒー_100g
¥1,480
ご注文いただいてから、直火式焙煎機により焙煎を行います。 新鮮で香り豊かな状態のコーヒー豆をお届けします。 【味わい★評価(1〜5)】 〇苦味:★★★☆☆(3) 強すぎず、弱すぎない。 どの時間帯でも飲みやすい苦味。 〇コク:★★★☆☆(3) 口当たりはなめらかで、重くなりすぎない。 ブラックでも満足感あり。 〇甘み:★★★★☆(4) ブラジル由来のやさしい甘みが全体を包む。 後味に心地よく残る。 〇酸味:★★☆☆☆(2) エチオピア由来の軽やかさを感じる程度。 主張しすぎない。 〇香り:★★★☆☆(3) 派手ではないが、静かに広がる香り。 日常に溶け込むタイプ。 【 こんな方におすすめ】 ・苦すぎるコーヒーが苦手な方 ・香りとバランスを楽しみたい方 ・時間帯を選ばず飲めるコーヒーを探している方 ・毎日の一杯を、少しだけ丁寧に楽しみたい方 東雲(しののめ)とは、「夜明けの空が東方から徐々に明るんでゆく頃」を 意味し、夜が終わり、朝が始まる直前。静けさの中に、少しずつ光が差し込む 時間帯のことです。 このブレンドは、その一瞬の空気感をイメージして仕上げました。 口に含むと、やさしい甘みとほのかな香りが広がり、 重すぎず、軽すぎないバランスの取れた味わい。 飲み進めるほどに、すっと気持ちが整っていくような一杯です。 朝のはじまりに。 一日の終わりに。 どちらの時間にも自然に寄り添う、静かでやさしいブレンドです。 焙煎度:中煎り 甘み・香り・透明感のバランスを大切に仕上げています。 心温まる一杯で、あなたの日常に少しばかり贅沢なひとときを。 ぜひ一度お試しください。 ※過度の暑さや湿気を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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タンザニア|コク深く、落ち着いた余韻の一杯_100g
¥980
ご注文いただいてから、直火式焙煎機により焙煎を行います。 新鮮で香り豊かな状態のコーヒー豆をお届けします。 【味わい★評価(1〜5)】 〇苦味:★★★★☆(4) 中深煎りならではのしっかりした苦味。 ただし焦げ感はなく、落ち着いた印象。 〇コク:★★★★☆(4) 口当たりは重すぎず、余韻に厚みあり。 ミルクにも負けないボディ感。 〇甘み:★★★☆☆(3) 苦味の奥にほんのり感じる甘さ。 主張は控えめ。 〇酸味:★☆☆☆☆(1) 酸味はほとんど感じない。 酸味が苦手な方にも安心。 〇香り:★★★☆☆(3) 派手さはないが、中深煎りらしい落ち着いた香り。 【 こんな方におすすめ】 ・しっかりした苦味が好きな方 ・ミルクや砂糖を入れて飲みたい方 ・ベーシックなコーヒーを求めている方 しっかりとしたコクと、ほのかな果実感。 深みのある味わいが特徴のタンザニアコーヒーです。 口に含むと、落ち着いた苦味と甘みが広がり、 ゆっくりとした余韻が続きます。 仕事終わりのひとときや、 気持ちを切り替えたい夜にぴったりの一杯。 焙煎度:中深煎り 重すぎず、飲み疲れしない深みを意識しています。 心温まる一杯で、あなたの日常に少しばかり贅沢なひとときを。 ぜひ一度お試しください。 ※過度の暑さや湿気を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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ケニア|果実感あふれる、明るい味わいのスペシャルティコーヒー_100g
¥1,380
ご注文いただいてから、直火式焙煎機により焙煎を行います。 新鮮で香り豊かな状態のコーヒー豆をお届けします。 【味わい★評価(1〜5)】 〇苦味:★★☆☆☆(2) 苦味は控えめ。 味の輪郭を支える程度にとどまる。 〇コク:★★★☆☆(3) 軽すぎず、しっかり感もある。 中浅煎りとしては十分なボディ。 〇甘み:★★★☆☆(3) 果実由来の自然な甘み。 酸味のあとにきれいに立ち上がる。 〇酸味:★★★★☆(4) ブラックカラントや柑橘を思わせる、 明るく輪郭のはっきりした酸味。 〇香り:★★★★☆(4) ベリー系の華やかな香りが、カップ全体に広がる。 【こんな方におすすめ】 ・きれいな酸味が好きな方 ・フルーツのような味わいを楽しみたい方 ・いつもと違うコーヒーを飲んでみたい方 ケニア中部・キアンワンギ地区で生産された、 AAグレードの高品質なスペシャルティコーヒーです。 一口目から感じるのは、 ベリーや柑橘を思わせる、みずみずしい果実感。 明るい酸味がありながら、 後半にはしっかりとした甘みが広がり、 余韻はとてもクリーンです。 酸味が前に出すぎることはなく、 輪郭がはっきりとした、上品な味わい。 「酸味のあるコーヒーを、きれいに楽しみたい」 そんな方にぜひおすすめしたい一杯です。 焙煎度:中浅煎り キアンワンギAAの果実感と透明感を引き出すため、 軽やかに仕上げています。 心温まる一杯で、あなたの日常に少しばかり贅沢なひとときを。 ぜひ一度お試しください。 ※過度の暑さや湿気を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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デカフェ エチオピア|やさしい香りのカフェインレスコーヒー_100g
¥1,480
※こちらの商品は「カフェインレスコーヒー」となります。 ご注文いただいてから、直火式焙煎機により焙煎を行います。 新鮮で香り豊かな状態のコーヒー豆をお届けします。 【味わい★評価(1〜5)】 〇苦味:★★☆☆☆(2) 強い苦味はなく、やさしい印象。 夜でも重く感じにくい。 〇コク:★★☆☆☆(2) どっしり感は控えめ。 軽やかで飲みやすい口当たり。 〇甘み:★★★☆☆(3) ほのかで自然な甘み。 後味にやさしく残る。 〇酸味:★★★☆☆(3) 明るすぎず、穏やか。 デカフェでもフルーティさを感じられる。 〇香り:★★★☆☆(3) 派手ではないが、エチオピアらしいやさしい香り。 【こんな方におすすめ】 ・夜にもコーヒーを楽しみたい方 ・軽やかな味わいが好きな方 ・デカフェでも香りを楽しみたい方 カフェインを控えたい時間にも、コーヒーの香りと味わいを楽しみたい。 そんな思いに寄り添う、エチオピア産のデカフェです。 エチオピアらしい、やさしく広がる香りと、軽やかな口当たり。 デカフェにありがちな物足りなさはなく、すっきりとした後味が心地よく続きます。 夜のリラックスタイムや、就寝前の一杯にもおすすめ。 「今日はもうカフェインを控えたい」 そんな時でも、自然に手が伸びる味わいに仕上げました。 焙煎度:中浅煎り 香りと透明感を大切に、やさしく仕上げています。 心温まる一杯で、あなたの日常に少しばかり贅沢なひとときを。 ぜひ一度お試しください。 ※過度の暑さや湿気を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。